Mozarella Kōsṭān̄jō kon laṭṭe di Bufāla sensā laṭṭosio (500 g / 1 pz)

बिना लैक्टोज की मोज़ारेला हमारे डेलैक्टोजिनेटेड बुफ़ालो दूध, डेलैक्टोजिनेटेड दूध, नमक और रेननेट से बनाई जाती है। दूध वही है जो पारंपरिक बुफ़ाला मोज़ारेला बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए इसका स्वाद समान रहता है। अंतर उत्पादन के चरण में होता है जहां दूध को डेलैक्टोजिनेटेड किया जाता है। बिना लैक्टोज की मोज़ारेला का उत्पादन करने की आवश्यकता उन लोगों को मोज़ारेला या इसके बने व्यंजन बनाने की अनुमति देने के लिए है जो लैक्टोज के प्रति असहिष्णु होते हैं, लेकिन केवल यही नहीं! यह उन लोगों के लिए भी संकेतित है जो डेयरी उत्पादों का अधिकतर और अत्यधिक उपयोग करते हैं। यह गोल आकार, अवर्साना, बोक्कोनी, बोक्कोनी या चोटी के रूप में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक, केवल ऑर्डर पर उपलब्ध है। इसे सबसे अच्छे तरीके से चखने के लिए, खासतौर पर ठंडे मौसम में, क्योंकि मोज़ारेला अपने सुगंध को सबसे अच्छा तब व्यक्त करती है जब इसे लगभग 28-30°C के तापमान पर उपभोग किया जाता है, हम अनुशंसा करते हैं कि इसे 600 वाट में लगभग 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में धीरे-धीरे गर्म करें या, यदि आप चाहें, तो पूरी पैकेज को गर्म पानी में लगभग 15 मिनट के लिए डाल दें। दूध की उत्पत्ति: इटली।