laikṭoz mukt baphellā dūdh se banī motzārelā kŏstanzo (500 g / 2 pīs)

लैक्टोज़ मुक्त मोत्ज़ारेला हमारे बफेल्ला के डे-लैक्टोज़ दूध, डे-लैक्टोज़ दूध, नमक और क्यूस से बनाई जाती है। दूध वही है जो पारंपरिक बफाल्ला मोत्ज़ारेला बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए, स्वाद एक समान होता है। अंतर उत्पादन के समय होता है जब दूध से लैक्टोज़ निकाल लिया जाता है। लैक्टोज़ मुक्त मोत्ज़ारेला बनाने की आवश्यकता उन लोगों को इसे खाने की अनुमति देने के लिए भारी होती है जो असहिष्णु होते हैं, या उससे बनी व्यंजनों का सेवन करते हैं, लेकिन केवल यही नहीं! यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो डेयरी उत्पादों का अक्सर और अधिक सेवन करते हैं। यह गोल आकार में, आवर्साना, बोक्कोनचिनी, बोक्कोनी या ट्रेसी के आकार में उपलब्ध है, 100 ग्राम से लेकर 3 किलो तक, केवल ऑर्डर पर उपलब्ध है। इसे सही ढंग से स्वाद लेने के लिए, खासकर ठंडे मौसम में, क्योंकि मोत्ज़ारेला अपने सुगंध को सबसे अच्छे तरीके से व्यक्त करता है यदि इसे लगभग 28-30 °C के तापमान पर खाया जाए, हम इसे माइक्रोवेव में 600 वाट पर लगभग 15 सेकंड के लिए हल्का गर्म करने की सिफारिश करते हैं, या अगर आप चाहें, तो इसे पूरे पैकेट को गुनगुने पानी में लगभग 15 मिनट के लिए डुबो दें। दूध का मूल: इटली। सामग्री: 97% बफेल्ला दूध डे-लैक्टोज़, डे-लैक्टोज़ दूध, क्यूस और नमक।