해양 가리비는 Pectinidae과에 속하는 해양 이매패류입니다. 껍데기를 제거한 생가리비를 선상에서 개별 급속냉동(IQF)하였으며, 생식선(주황빛 부위)은 제거되어 있고 사시미 등급입니다. Hokkaido 섬에서 드레지로 어획한 이 가리비는 손으로 손질한 뒤 가능한 한 신선함을 보장하기 위해 즉시 냉동합니다. 이 가리비는 하얀 살, 달콤한 맛, 탄력 있는 식감이 특징입니다. 완벽하게 손질되어 있어 생으로 또는 마리네이드해 스시와 사시미에 바로 사용할 수 있으며, 구이, 찜 또는 팬에 가볍게 구워 조리하는 데에도 자주 사용됩니다.
부가세 포함 가격
해양 가리비는 Pectinidae과에 속하는 해양 이매패류입니다. 껍데기를 제거한 생가리비를 선상에서 개별 급속냉동(IQF)하였으며, 생식선(주황빛 부위)은 제거되어 있고 사시미 등급입니다. Hokkaido 섬에서 드레지로 어획한 이 가리비는 손으로 손질한 뒤 가능한 한 신선함을 보장하기 위해 즉시 냉동합니다. 이 가리비는 하얀 살, 달콤한 맛, 탄력 있는 식감이 특징입니다. 완벽하게 손질되어 있어 생으로 또는 마리네이드해 스시와 사시미에 바로 사용할 수 있으며, 구이, 찜 또는 팬에 가볍게 구워 조리하는 데에도 자주 사용됩니다.
