해양 가리비는 Pectinidae과에 속하는 이매패류 해양 연체동물입니다. 생채로 껍질을 벗기고 선상에서 개별 급속 냉동(IQF)하였으며, 코랄(조개 내장)을 제거한 사시미 품질입니다. 홋카이도(Hokkaido) 섬에서 드레저(채굴기)로 채취한 이 가리비는 수작업으로 손질한 뒤 가능한 한 신선함을 유지하기 위해 즉시 냉동합니다. 이 가리비는 흰색 육질과 달콤한 풍미, 탄력 있는 식감이 특징입니다. 완벽하게 손질되어 생으로 또는 마리네이드하여 스시와 사시미에 바로 사용하기 적합하며, 종종 그릴, 찜 또는 팬에 살짝 구워 조리하기도 합니다.
부가세 포함 가격
해양 가리비는 Pectinidae과에 속하는 이매패류 해양 연체동물입니다. 생채로 껍질을 벗기고 선상에서 개별 급속 냉동(IQF)하였으며, 코랄(조개 내장)을 제거한 사시미 품질입니다. 홋카이도(Hokkaido) 섬에서 드레저(채굴기)로 채취한 이 가리비는 수작업으로 손질한 뒤 가능한 한 신선함을 유지하기 위해 즉시 냉동합니다. 이 가리비는 흰색 육질과 달콤한 풍미, 탄력 있는 식감이 특징입니다. 완벽하게 손질되어 생으로 또는 마리네이드하여 스시와 사시미에 바로 사용하기 적합하며, 종종 그릴, 찜 또는 팬에 살짝 구워 조리하기도 합니다.
