해양 가리비는 Pectinidae과에 속하는 해양 이매패류입니다. 껍데기를 제거한 생물 상태로 선상에서 개별 급속 냉동(IQF) 처리되며, 내장(알)은 제거되어 사시미용 품질입니다. 홋카이도 섬에서 드레저로 채취하여 수작업으로 가공한 후 즉시 냉동하여 가능한 한 신선함을 보장합니다. 이 가리비는 흰 살, 단맛과 탄력 있는 식감이 특징입니다. 완전히 손질되어 생으로 또는 마리네이드로 사용하기에 적합하며 스시와 사시미에 바로 이용할 수 있습니다. 또한 종종 그릴, 찜 또는 팬에 가볍게 구워 조리하기도 합니다.
부가세 포함 가격
해양 가리비는 Pectinidae과에 속하는 해양 이매패류입니다. 껍데기를 제거한 생물 상태로 선상에서 개별 급속 냉동(IQF) 처리되며, 내장(알)은 제거되어 사시미용 품질입니다. 홋카이도 섬에서 드레저로 채취하여 수작업으로 가공한 후 즉시 냉동하여 가능한 한 신선함을 보장합니다. 이 가리비는 흰 살, 단맛과 탄력 있는 식감이 특징입니다. 완전히 손질되어 생으로 또는 마리네이드로 사용하기에 적합하며 스시와 사시미에 바로 이용할 수 있습니다. 또한 종종 그릴, 찜 또는 팬에 가볍게 구워 조리하기도 합니다.
