O azeite: A cultivar Moresca, com seu equilíbrio aromático inconfundível, prevalece na mistura dedicada ao patriarca da nossa família e fundador: Don Ciccio. Verde com reflexos amarelados. Aroma frutado médio-intenso, com notas claras de alcachofra e erva fresca e um leve perfume de amêndoa. Herbáceo nítido com notas florais, doce no início, com um agradável amargor e um picante significativo mas não excessivo. Bastante fluido. Combine com carne grelhada, bruschetta e vegetais. Sobre o produtor: Ruta é uma família. A atividade é baseada na tradição, renovada de pai para filho, desde 1953. Tradição em direção à inovação e pesquisa do desenvolvimento cultural do território. O fundador, Francesco Ruta (Don Ciccio), construiu o primeiro moinho com mós e prensas hidráulicas. Hoje, seu filho Giorgio e sua esposa Anna Valeria, e seus filhos, continuam a empresa com a mesma paixão. Cada passo é o resultado de uma meticulosa artesanalidade, em respeito à natureza e às tradições. Fundada na década de 50, em Castelluccio (Sicília), o azeite de oliva é produzido em pequenas quantidades, através da extração a frio realizada dentro das primeiras 6-8 horas após a colheita das azeitonas. Este é o modo de alcançar a máxima qualidade organoléptica mesmo à custa de perder grandes quantidades de produto.
O azeite: A cultivar Moresca, com seu equilíbrio aromático inconfundível, prevalece na mistura dedicada ao patriarca da nossa família e fundador: Don Ciccio. Verde com reflexos amarelados. Aroma frutado médio-intenso, com notas claras de alcachofra e erva fresca e um leve perfume de amêndoa. Herbáceo nítido com notas florais, doce no início, com um agradável amargor e um picante significativo mas não excessivo. Bastante fluido. Combine com carne grelhada, bruschetta e vegetais. Sobre o produtor: Ruta é uma família. A atividade é baseada na tradição, renovada de pai para filho, desde 1953. Tradição em direção à inovação e pesquisa do desenvolvimento cultural do território. O fundador, Francesco Ruta (Don Ciccio), construiu o primeiro moinho com mós e prensas hidráulicas. Hoje, seu filho Giorgio e sua esposa Anna Valeria, e seus filhos, continuam a empresa com a mesma paixão. Cada passo é o resultado de uma meticulosa artesanalidade, em respeito à natureza e às tradições. Fundada na década de 50, em Castelluccio (Sicília), o azeite de oliva é produzido em pequenas quantidades, através da extração a frio realizada dentro das primeiras 6-8 horas após a colheita das azeitonas. Este é o modo de alcançar a máxima qualidade organoléptica mesmo à custa de perder grandes quantidades de produto.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €49,90
