Морской гребешок океанический, относящийся к семейству Pectinidae, — морской двустворчатый моллюск. Очищенные в сыром виде и индивидуально быстро замороженные на борту (IQF), без икры и соответствующие качеству sashimi. Выловленные у острова Hokkaido драгами, эти гребешки обрабатываются вручную и незамедлительно замораживаются, чтобы обеспечить максимально возможную свежесть продукта. Эти гребешки отличаются белым мясом, нежной сладостью и плотной текстурой. Идеально очищены и готовы к употреблению в сыром виде и после маринования, для суши и сашими, а также часто используются для приготовления на гриле, на пару или слегка обжаренными на сковороде.
Цена с НДС включительно
Морской гребешок океанический, относящийся к семейству Pectinidae, — морской двустворчатый моллюск. Очищенные в сыром виде и индивидуально быстро замороженные на борту (IQF), без икры и соответствующие качеству sashimi. Выловленные у острова Hokkaido драгами, эти гребешки обрабатываются вручную и незамедлительно замораживаются, чтобы обеспечить максимально возможную свежесть продукта. Эти гребешки отличаются белым мясом, нежной сладостью и плотной текстурой. Идеально очищены и готовы к употреблению в сыром виде и после маринования, для суши и сашими, а также часто используются для приготовления на гриле, на пару или слегка обжаренными на сковороде.
