Океанический гребешок семейства Pectinidae — морской двустворчатый моллюск. Очищенные от раковины в сыром виде, индивидуально быстро замороженные на борту (IQF), без икры и качества сашими. Выловленные у острова Hokkaido с помощью драги, эти гребешки обрабатываются вручную и немедленно замораживаются, чтобы гарантировать максимально возможную свежесть продукта. Отличаются белой мякотью, сладким вкусом и плотной текстурой. Тщательно очищенные, они готовы к употреблению в сыром виде и в маринадах, используются в суши и сашими, а также часто готовятся на гриле, на пару или слегка обжариваются на сковороде.
Цена с НДС включительно
Океанический гребешок семейства Pectinidae — морской двустворчатый моллюск. Очищенные от раковины в сыром виде, индивидуально быстро замороженные на борту (IQF), без икры и качества сашими. Выловленные у острова Hokkaido с помощью драги, эти гребешки обрабатываются вручную и немедленно замораживаются, чтобы гарантировать максимально возможную свежесть продукта. Отличаются белой мякотью, сладким вкусом и плотной текстурой. Тщательно очищенные, они готовы к употреблению в сыром виде и в маринадах, используются в суши и сашими, а также часто готовятся на гриле, на пару или слегка обжариваются на сковороде.
