Океанический гребешок, принадлежащий к семейству Pectinidae, — морской двустворчатый моллюск. Очищенные от раковины в сыром виде, индивидуально замороженные на борту (IQF), без коралла и качества сашими. Выловленные у острова Hokkaido драгами, эти гребешки обрабатываются вручную и немедленно замораживаются для сохранения максимально возможной свежести продукта. Они характеризуются белым мясом, сладким вкусом и приятной текстурой. Идеально очищенные и готовые к употреблению в сыром виде и в маринадах, для суши и сашими, но часто используются также для приготовления на гриле, на пару или слегка обжаренными на сковороде.
Цена с НДС включительно
Океанический гребешок, принадлежащий к семейству Pectinidae, — морской двустворчатый моллюск. Очищенные от раковины в сыром виде, индивидуально замороженные на борту (IQF), без коралла и качества сашими. Выловленные у острова Hokkaido драгами, эти гребешки обрабатываются вручную и немедленно замораживаются для сохранения максимально возможной свежести продукта. Они характеризуются белым мясом, сладким вкусом и приятной текстурой. Идеально очищенные и готовые к употреблению в сыром виде и в маринадах, для суши и сашими, но часто используются также для приготовления на гриле, на пару или слегка обжаренными на сковороде.
