成分
份数
- 意大利乳清干酪
250G - 蛋黄
4 - 糖
100G - 奶油 (脂肪含量 20%)
20Cl - 牛奶
20Cl - 焦糖用:
- 糖
50G
准备
- 第 1 步,共 2 步
将糖与2汤匙水加热;当糖变成金黄色时,将其分布在6个布丁模具的底部:将蛋黄与糖搅拌成奶油状,然后加入意大利乳清干酪;加入牛奶和奶油,仔细搅拌,并分布在模具中,只填满3/4
- 第 2 步,共 2 步
在190度的水浴中烘烤40分钟
建议
布丁模具
刮刀
焦糖锅
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 237.49 |
碳水化合物 (g) | 21.65 |
其中糖分 (g) | 21.65 |
脂肪 (g) | 14.56 |
其中饱和脂肪 (g) | 8.03 |
蛋白质 (g) | 6.35 |
促销 | 0.07 |
- 蛋白质6.35g·15%
- 碳水化合物21.65g·51%
- 脂肪14.56g·34%
- 纤维0g·0%