El camarón rojo del Mediterráneo, Aristeomorpha Foliacea, se pesca con redes de arrastre y se congela a bordo mediante las tecnologías más avanzadas. El camarón rojo se distingue de otros camarones por su característico color rojo, su sabor dulce y sus carnes rosadas y especialmente jugosas. Además, a diferencia de otras especies, presenta dientes en el rostro. Pueden alcanzar 22 cm y viven en grupo a una profundidad entre 200 y 1000 metros, reproduciéndose en primavera y verano. Ideal para cualquier preparación.
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El camarón rojo del Mediterráneo, Aristeomorpha Foliacea, se pesca con redes de arrastre y se congela a bordo mediante las tecnologías más avanzadas. El camarón rojo se distingue de otros camarones por su característico color rojo, su sabor dulce y sus carnes rosadas y especialmente jugosas. Además, a diferencia de otras especies, presenta dientes en el rostro. Pueden alcanzar 22 cm y viven en grupo a una profundidad entre 200 y 1000 metros, reproduciéndose en primavera y verano. Ideal para cualquier preparación.
