Treccia Costanzo avec du lait de bufflonne (3000 g / 1 pz)

Notre tresse avec du lait de bufflonne est un fromage frais à pâte filée et est produite exclusivement avec le lait de nos bufflonnes, du sel et de la présure. Elle est caractérisée par un ancien processus artisanal de découpe et est disponible en différentes tailles, à partir d'un minimum de 100 gr jusqu'à un maximum de 3 kg. Pour en profiter au mieux, pendant les périodes particulièrement froides, car la mozzarella exprime mieux ses arômes lorsqu'elle est consommée à une température d'environ 28-30°C, nous vous conseillons de la chauffer doucement au micro-ondes à 600 watts pendant environ 15 secondes ou, si vous le souhaitez, de l'immerger avec tout le sachet dans de l'eau tiède pendant environ 15 minutes. Il est recommandé de toujours conserver la mozzarella dans son liquide de conservation et de ne pas la mettre au réfrigérateur. Notre Mozzarella avec du lait de bufflonne a été primée TOP ITALIAN FOOD par Gambero Rosso en 2023, 2024 et 2025.