Przegrzebek oceaniczny, należący do rodziny Pectinidae, jest morskim mięczakiem dwuskorupowym. Oczyszczone ze skorupy, surowe, zamrożone na pokładzie pojedynczo (IQF), bez gonady (corallo) i o jakości sashimi. Poławiane na wyspie Hokkaido metodą zgarniania dennego, te przegrzebki są ręcznie przetwarzane i natychmiast zamrażane, aby zapewnić możliwie najświeższy produkt. Ta przegrzebka wyróżnia się białym mięsem, słodyczą i zwartą konsystencją. Doskonale oczyszczona i gotowa do spożycia na surowo i w marynatach, do sushi i sashimi, ale często używana również do grillowania, gotowania na parze lub lekkiego obsmażenia na patelni.
Cena z VAT wliczonym
Przegrzebek oceaniczny, należący do rodziny Pectinidae, jest morskim mięczakiem dwuskorupowym. Oczyszczone ze skorupy, surowe, zamrożone na pokładzie pojedynczo (IQF), bez gonady (corallo) i o jakości sashimi. Poławiane na wyspie Hokkaido metodą zgarniania dennego, te przegrzebki są ręcznie przetwarzane i natychmiast zamrażane, aby zapewnić możliwie najświeższy produkt. Ta przegrzebka wyróżnia się białym mięsem, słodyczą i zwartą konsystencją. Doskonale oczyszczona i gotowa do spożycia na surowo i w marynatach, do sushi i sashimi, ale często używana również do grillowania, gotowania na parze lub lekkiego obsmażenia na patelni.
