Przegrzebek oceaniczny, należący do rodziny Pectinidae, to morski małż dwuskorupowy. Oczyszczone ze skorupek, mrożone pojedynczo na pokładzie (IQF), pozbawione korala i o jakości sashimi. Poławiane u wybrzeży wyspy Hokkaido przy użyciu pogłębiarek, są przetwarzane ręcznie i natychmiast mrożone, aby zapewnić jak największą świeżość produktu. Przegrzebek wyróżnia się białym mięsem, delikatną słodyczą i zwartą konsystencją. Dokładnie oczyszczony i gotowy do spożycia na surowo lub jako składnik sushi i sashimi, często używany także do grillowania, gotowania na parze lub krótkiego obsmażenia na patelni.
Cena z VAT wliczonym
Przegrzebek oceaniczny, należący do rodziny Pectinidae, to morski małż dwuskorupowy. Oczyszczone ze skorupek, mrożone pojedynczo na pokładzie (IQF), pozbawione korala i o jakości sashimi. Poławiane u wybrzeży wyspy Hokkaido przy użyciu pogłębiarek, są przetwarzane ręcznie i natychmiast mrożone, aby zapewnić jak największą świeżość produktu. Przegrzebek wyróżnia się białym mięsem, delikatną słodyczą i zwartą konsystencją. Dokładnie oczyszczony i gotowy do spożycia na surowo lub jako składnik sushi i sashimi, często używany także do grillowania, gotowania na parze lub krótkiego obsmażenia na patelni.
