Przegrzebek oceaniczny, należący do rodziny Pectinidae, jest morską małżą dwuskorupową. Oczyszczane na surowo, indywidualnie zamrażane na pokładzie (IQF), bez gonady i o jakości sashimi. Poławiane u wybrzeży wyspy Hokkaido przy użyciu dredgów, te przegrzebki są ręcznie przetwarzane i natychmiast zamrażane, aby zapewnić możliwie największą świeżość produktu. Ten przegrzebek wyróżnia się białym mięsem, słodkim smakiem i zwartą konsystencją. Doskonale oczyszczony i gotowy do spożycia na surowo lub marynowany, w sushi i sashimi, ale często nadaje się również do grillowania, gotowania na parze lub lekkiego podsmażenia na patelni.
Cena z VAT wliczonym
Przegrzebek oceaniczny, należący do rodziny Pectinidae, jest morską małżą dwuskorupową. Oczyszczane na surowo, indywidualnie zamrażane na pokładzie (IQF), bez gonady i o jakości sashimi. Poławiane u wybrzeży wyspy Hokkaido przy użyciu dredgów, te przegrzebki są ręcznie przetwarzane i natychmiast zamrażane, aby zapewnić możliwie największą świeżość produktu. Ten przegrzebek wyróżnia się białym mięsem, słodkim smakiem i zwartą konsystencją. Doskonale oczyszczony i gotowy do spożycia na surowo lub marynowany, w sushi i sashimi, ale często nadaje się również do grillowania, gotowania na parze lub lekkiego podsmażenia na patelni.
