Масло: сорт Мореска с его неповторимым ароматическим балансом преобладает в смеси, посвященной предку нашей семьи и основателю: Дон Чиччо. Зеленое с желтоватыми оттенками. Масло со среднеинтенсивным фруктовым запахом, с четкими ароматами артишока и свежей травы и легким ароматом миндаля. Резко травянистое с цветочными ароматами, сладкое в начале, с приятной горечью и значительной, но не чрезмерной остротой. Довольно жидкое. Сочетается с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Рута — это семья. Деятельность основана на традиции, обновляющейся от отца к сыну с 1953 года. Традиция в сторону инноваций и поисков культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслодельную мельницу с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо и его жена Анна Валерия, а также их дети продолжают это дело с той же страстью. Каждый этап является результатом тщательной работы, с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, с холодной экстракцией, проведенной в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшего органолептического качества, даже ценой потери большого количества продукта. Собираемые и прессуемые сорта оливок: Мореска, Вердезе, Тонда Ибреа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
Цена с НДС включительно
Масло: сорт Мореска с его неповторимым ароматическим балансом преобладает в смеси, посвященной предку нашей семьи и основателю: Дон Чиччо. Зеленое с желтоватыми оттенками. Масло со среднеинтенсивным фруктовым запахом, с четкими ароматами артишока и свежей травы и легким ароматом миндаля. Резко травянистое с цветочными ароматами, сладкое в начале, с приятной горечью и значительной, но не чрезмерной остротой. Довольно жидкое. Сочетается с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Рута — это семья. Деятельность основана на традиции, обновляющейся от отца к сыну с 1953 года. Традиция в сторону инноваций и поисков культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Дон Чиччо), построил первую маслодельную мельницу с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо и его жена Анна Валерия, а также их дети продолжают это дело с той же страстью. Каждый этап является результатом тщательной работы, с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, с холодной экстракцией, проведенной в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшего органолептического качества, даже ценой потери большого количества продукта. Собираемые и прессуемые сорта оливок: Мореска, Вердезе, Тонда Ибреа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
