Масло: В смеси, посвященной предку нашей семьи и основателю: Don Ciccio, преобладает сорт Мореджа с его неповторимым ароматическим балансом. Зеленое с желтоватыми оттенками. Средне-интенсивный фруктовый запах, с ясными ароматами артишока и свежей травы, а также легким запахом миндаля. Ярко-травянистое с цветочными нотами, сладкое в начале, с приятной горечью и значительной, но не чрезмерной остротой. Довольно текучее. Сочетается с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Ruta - это семья. Деятельность основана на традициях, передаваемых от отца к сыну с 1953 года. Традиция на фоне инноваций и исследований культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Don Ciccio), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап - это результат тщательной ремесленной работы, с уважением к природе и традициям. Основано в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в малых количествах, с холодным извлечением, проводимым в первые 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества, даже ценой потери больших количеств продукта. Собранные и отжатые сорта оливок: Мореджа, Вердезе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
Цена с НДС включительно
Масло: В смеси, посвященной предку нашей семьи и основателю: Don Ciccio, преобладает сорт Мореджа с его неповторимым ароматическим балансом. Зеленое с желтоватыми оттенками. Средне-интенсивный фруктовый запах, с ясными ароматами артишока и свежей травы, а также легким запахом миндаля. Ярко-травянистое с цветочными нотами, сладкое в начале, с приятной горечью и значительной, но не чрезмерной остротой. Довольно текучее. Сочетается с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Ruta - это семья. Деятельность основана на традициях, передаваемых от отца к сыну с 1953 года. Традиция на фоне инноваций и исследований культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Don Ciccio), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап - это результат тщательной ремесленной работы, с уважением к природе и традициям. Основано в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в малых количествах, с холодным извлечением, проводимым в первые 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества, даже ценой потери больших количеств продукта. Собранные и отжатые сорта оливок: Мореджа, Вердезе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
