Okyanus deniz tarağı, Pectinidae familyasına ait bir deniz çift kabuklu yumuşakçadır. İç kabuğu çıkarılmış olarak, çiğ halinde, gemide tek tek dondurulmuş (IQF), gonadları alınmış ve sashimi kalitesindedir. Hokkaido adasında taraklarla avlanan bu deniz tarağı el ile işlenir ve en taze ürünü sağlamak için hemen dondurulur. Bu deniz tarağı beyaz eti, tatlılığı ve dokusuyla öne çıkar. Mükemmel şekilde temizlenmiş ve çiğ olarak veya marine edilerek sushi ve sashimi için kullanıma hazırdır; ancak sıklıkla ızgara, buharda pişirme veya tavada hafifçe kızartma için de kullanılır.
KDV dahil fiyat
Okyanus deniz tarağı, Pectinidae familyasına ait bir deniz çift kabuklu yumuşakçadır. İç kabuğu çıkarılmış olarak, çiğ halinde, gemide tek tek dondurulmuş (IQF), gonadları alınmış ve sashimi kalitesindedir. Hokkaido adasında taraklarla avlanan bu deniz tarağı el ile işlenir ve en taze ürünü sağlamak için hemen dondurulur. Bu deniz tarağı beyaz eti, tatlılığı ve dokusuyla öne çıkar. Mükemmel şekilde temizlenmiş ve çiğ olarak veya marine edilerek sushi ve sashimi için kullanıma hazırdır; ancak sıklıkla ızgara, buharda pişirme veya tavada hafifçe kızartma için de kullanılır.
