Okyanus tarağı, Pectinidae familyasına ait bir deniz çift kabukludur. Hokkaido adasında taraklarla avlanan bu taraqlar elle işlenir ve ürünün mümkün olan en taze olması için tek tek güvertede (IQF) dondurulur; koralsız ve sashimi kalitesindedir. Beyaz eti, tatlı tadı ve kıvamıyla öne çıkar. Mükemmel şekilde temizlenmiş ve çiğ veya marine edilmiş olarak kullanılmaya hazırdır; sushi ve sashimi için uygundur, ancak sıkça ızgarada, buharda veya tavada hafifçe kızartılarak da pişirilir.
KDV dahil fiyat
Okyanus tarağı, Pectinidae familyasına ait bir deniz çift kabukludur. Hokkaido adasında taraklarla avlanan bu taraqlar elle işlenir ve ürünün mümkün olan en taze olması için tek tek güvertede (IQF) dondurulur; koralsız ve sashimi kalitesindedir. Beyaz eti, tatlı tadı ve kıvamıyla öne çıkar. Mükemmel şekilde temizlenmiş ve çiğ veya marine edilmiş olarak kullanılmaya hazırdır; sushi ve sashimi için uygundur, ancak sıkça ızgarada, buharda veya tavada hafifçe kızartılarak da pişirilir.
