Okyanus deniz tarağı, Pectinidae familyasına ait bir deniz çift kabuklu yumuşakçadır. Kabukları çıkarılmış, gemide tek tek dondurulmuş (IQF), gonadı çıkarılmış ve sashimi kalitesindedir. Hokkaido adasında tarak ağlarıyla avlanan bu ürünler elle işlenip mümkün olan en taze ürünü sağlamak için hemen dondurulur. Bu deniz tarağı beyaz eti, tatlı tadı ve hoş dokusuyla öne çıkar. Mükemmel şekilde temizlenmiş olarak çiğ veya marine edilerek, sushi ve sashimi için hazırdır; ayrıca ızgara, buharda pişirme veya tavada hafifçe kızartma gibi pişirme yöntemlerinde de sıkça kullanılır.
KDV dahil fiyat
Okyanus deniz tarağı, Pectinidae familyasına ait bir deniz çift kabuklu yumuşakçadır. Kabukları çıkarılmış, gemide tek tek dondurulmuş (IQF), gonadı çıkarılmış ve sashimi kalitesindedir. Hokkaido adasında tarak ağlarıyla avlanan bu ürünler elle işlenip mümkün olan en taze ürünü sağlamak için hemen dondurulur. Bu deniz tarağı beyaz eti, tatlı tadı ve hoş dokusuyla öne çıkar. Mükemmel şekilde temizlenmiş olarak çiğ veya marine edilerek, sushi ve sashimi için hazırdır; ayrıca ızgara, buharda pişirme veya tavada hafifçe kızartma gibi pişirme yöntemlerinde de sıkça kullanılır.
