Okyanus deniz tarağı, Pectinidae familyasına ait bir deniz çiftkabukludur. Kabukları çıkarıldıktan sonra çiğ olarak tek tek (IQF) gemide dondurulur, koralları (yumurta kesesi) çıkarılmıştır ve sashimi kalitesindedir. Hokkaido adasında taraklarla avlanır; elle işlenir ve mümkün olan en taze ürünü sağlamak için hemen dondurulur. Beyaz eti, tatlılığı ve dokusuyla öne çıkar. Tamamen temizlenmiş olarak çiğ veya marine edilerek sushi ve sashimide tüketilmeye hazırdır; ayrıca sıklıkla ızgarada, buharda veya hafifçe tavada kızartılarak pişirilir.
KDV dahil fiyat
Okyanus deniz tarağı, Pectinidae familyasına ait bir deniz çiftkabukludur. Kabukları çıkarıldıktan sonra çiğ olarak tek tek (IQF) gemide dondurulur, koralları (yumurta kesesi) çıkarılmıştır ve sashimi kalitesindedir. Hokkaido adasında taraklarla avlanır; elle işlenir ve mümkün olan en taze ürünü sağlamak için hemen dondurulur. Beyaz eti, tatlılığı ve dokusuyla öne çıkar. Tamamen temizlenmiş olarak çiğ veya marine edilerek sushi ve sashimide tüketilmeye hazırdır; ayrıca sıklıkla ızgarada, buharda veya hafifçe tavada kızartılarak pişirilir.
