Xi xi li te ji chu zha gan lan you "Don Ciccio" (2 sheng (guan zhuang))

这款油：Moresca品种以其独特的香气平衡为特点，是献给我们家族先祖和创始人Don Ciccio的专属混合。油呈绿色，带有微黄色调，具有中度强烈的水果香味，清晰的朝鲜蓟和新鲜草的气息，以及轻微的杏仁香。草本气息强烈，带有花香，开头甜美，具有令人愉快的苦味和显著但不过分的辛辣感。流动性很好。搭配烤肉、面包片和蔬菜。关于生产者：Ruta是一个家庭。自1953年以来，这项活动建立在传统之上，由父亲传承给儿子。传统与创新相结合，研究地方文化的发展。创始人Francesco Ruta（Don Ciccio）建造了第一座使用磨石和液压压榨机的油厂。今天，他的儿子Giorgio、妻子Anna Valeria和他们的孩子们以同样的热情继续经营业务。每一步都是细致手工艺的结果，尊重自然和传统。橄榄油在50年代于卡斯特卢乔（Sicily）成立，以冷榨方式在采摘后的6-8小时内小批量生产。这样的方式可以实现最高的感官品质，甚至不惜损失大量产品。收获和压榨的橄榄品种有：Moresca，Verdese，Tonda Iblea，Biancolilla和Nocellara del Belice。