油：Moresca品种以其独特的香气平衡为特色，占据了献给我们家族的祖父及创始人Don Ciccio的混合油的主要成分。颜色呈绿色，带有黄色光泽。果香中等浓郁，有明显的朝鲜蓟和新鲜草本的香气，以及轻微的杏仁香气。草本气味明显，伴有花香，开始时略甜，有令人愉悦的苦味和明显但不过度的辣味。相当流畅。可以与烤肉、意式面包片和蔬菜搭配。关于生产者：Ruta是一个家族。自1953年以来，这项事业在传统的基础上，由父传子，代代相承。传统与创新，致力于区域文化的发展。创始人Francesco Ruta（Don Ciccio）建造了第一家配有磨石和液压压榨机的油厂。如今，他的儿子Giorgio、妻子Anna Valeria和他们的孩子们以同样的热情继续经营这项事业。每一步都是工匠精神的结果，尊重自然与传统。该公司成立于50年代，位于卡斯特卢乔（西西里），特级初榨橄榄油以小批量生产，冷压提取是在收获橄榄后6-8小时内完成。这是实现最佳感官质量的方法，即使牺牲大量产品也在所不惜。收集和压榨的橄榄品种包括：Moresca、Verdese、Tonda Iblea、Biancolilla和Nocellara del Belice。
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油：Moresca品种以其独特的香气平衡为特色，占据了献给我们家族的祖父及创始人Don Ciccio的混合油的主要成分。颜色呈绿色，带有黄色光泽。果香中等浓郁，有明显的朝鲜蓟和新鲜草本的香气，以及轻微的杏仁香气。草本气味明显，伴有花香，开始时略甜，有令人愉悦的苦味和明显但不过度的辣味。相当流畅。可以与烤肉、意式面包片和蔬菜搭配。关于生产者：Ruta是一个家族。自1953年以来，这项事业在传统的基础上，由父传子，代代相承。传统与创新，致力于区域文化的发展。创始人Francesco Ruta（Don Ciccio）建造了第一家配有磨石和液压压榨机的油厂。如今，他的儿子Giorgio、妻子Anna Valeria和他们的孩子们以同样的热情继续经营这项事业。每一步都是工匠精神的结果，尊重自然与传统。该公司成立于50年代，位于卡斯特卢乔（西西里），特级初榨橄榄油以小批量生产，冷压提取是在收获橄榄后6-8小时内完成。这是实现最佳感官质量的方法，即使牺牲大量产品也在所不惜。收集和压榨的橄榄品种包括：Moresca、Verdese、Tonda Iblea、Biancolilla和Nocellara del Belice。
