Herzhafter Kuchen "Salat" mit Matta-Teig
Herzhaftes Kartoffel-Bacon-Törtchen
Piadina mit Würstchen und Mozzarella
Pasta mit Eigelb, Parmesan und gereiftem Lendenstück
Cremige Gnocchi mit Brokkoli & Guanciale
Grillierte und glasierte Mortadella mit Balsamico-Essig
Tipps für den Aperitif
Risotto mit Spinat
Cremige Pasta mit Risoni, Kürbis und süßer Salamella
Lasagne mit Pistazien und Mortadella
Schnelles Brot ohne Gehzeit
Knuspige Piadina-Tartelettes mit Trüffelsalami, Ricotta und Haselnüssen