L'huile : La culture biologique de Moresca et Verdese dans notre entreprise à Modica, donne naissance à cette huile puissante : Biologique (Certifié) arômes de fruits moyens à légers Notes de tomate mûre et d'herbes, rond et harmonieux avec des arômes d'amande et de légumes. Parfait avec du poisson cru et cuit. Environ le producteur : Ruta est une famille. L'entreprise est construite sur la tradition, renouvelée de père en fils, depuis 1953. Tradition vers innovation et recherche du développement culturel du territoire. Le fondateur, Francesco Ruta (Don Ciccio) construisit le premier moulin avec des meules et des presses hydrauliques. Aujourd'hui, son fils Giorgio et sa femme Anna Valeria, ainsi que leurs enfants, poursuivent l'activité avec la même passion. Chaque étape est le résultat d'un artisanat soigné, dans le respect de la nature et des traditions. Fondée dans les années 50, à Castelluccio (Sicile), l'huile d'olive est produite en petites quantités, par extraction à froid effectuée dans les 6-8 premières heures après la récolte des olives. C'est ainsi que l'on atteint la qualité organoleptique maximale même au prix de perdre de grandes quantités de produit.
Frais de €19,90, offerts à partir de €49,90
L'huile : La culture biologique de Moresca et Verdese dans notre entreprise à Modica, donne naissance à cette huile puissante : Biologique (Certifié) arômes de fruits moyens à légers Notes de tomate mûre et d'herbes, rond et harmonieux avec des arômes d'amande et de légumes. Parfait avec du poisson cru et cuit. Environ le producteur : Ruta est une famille. L'entreprise est construite sur la tradition, renouvelée de père en fils, depuis 1953. Tradition vers innovation et recherche du développement culturel du territoire. Le fondateur, Francesco Ruta (Don Ciccio) construisit le premier moulin avec des meules et des presses hydrauliques. Aujourd'hui, son fils Giorgio et sa femme Anna Valeria, ainsi que leurs enfants, poursuivent l'activité avec la même passion. Chaque étape est le résultat d'un artisanat soigné, dans le respect de la nature et des traditions. Fondée dans les années 50, à Castelluccio (Sicile), l'huile d'olive est produite en petites quantités, par extraction à froid effectuée dans les 6-8 premières heures après la récolte des olives. C'est ainsi que l'on atteint la qualité organoleptique maximale même au prix de perdre de grandes quantités de produit.
