Treccia Costanzo con latte di Bufala

हमारा ट्रेचिया बुफ़ाला दूध के साथ ताजा पनीर है और इसे हमारी बुफ़ालाओं के दूध, नमक और रेननेट के साथ विशेष रूप से बनाया गया है। यह एक प्राचीन कारीगरी प्रक्रिया को प्रकट करता है और विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, कम से कम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक। इसे सर्वश्रेष्ठ तरीके से अनुभव करने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, क्योंकि मोज़ेरेला के सुगंध 28-30°C के तापमान पर उपभोग करते समय सर्वश्रेष्ठ रूप में व्यक्त होते हैं, हम इसे माइक्रोवेव में 600 वाट पर लगभग 15 सेकंड के लिए हल्का गर्म करने की सलाह देते हैं या, यदि आवश्यक हो, तो पूरे पैकेट को गर्म पानी में लगभग 15 मिनट के लिए भिगो सकते हैं। मोज़ेरेला को हमेशा उसके तरल में संग्रहित रखने की सिफारिश की जाती है और इसे कभी भी रेफ्रिजरेटर में नहीं रखा जाना चाहिए। हमारा बुफ़ाला दूध से बना मोज़ेरेला 2023, 2024 और 2025 में गाम्बेरो रोसो द्वारा TOP ITALIAN FOOD के रूप में पुरस्कृत किया गया है।