Tresaia Kōstānjo kon leṭe di Buphālā (250 g / 2 pz)

हमारी ट्रेसिया बफेलो के दूध के साथ एक ताजा पनीर है जो खच्चरी शैली का होता है और इसे हमारे बफेलो के दूध, नमक और घी के साथ विशेष रूप से उत्पादित किया जाता है। यह एक प्राचीन कारीगरी की पद्धति के अनुरूप पकाया जाता है और विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक। इसे सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए, ठंडी मौसमी परिस्थितियों में, चूंकि मोज़ेरेला अपने सुगंध को सबसे अच्छे तरीके से व्यक्त करती है जब इसे लगभग 28-30°C के तापमान पर खाया जाता है, हम अनुशंसा करते हैं कि इसे 600 वाट के माइक्रोवेव में लगभग 15 सेकंड के लिए धीरे-धीरे गर्म करें या, यदि आप चाहें, तो इसे पूरे बैग के साथ गर्म पानी में लगभग 15 मिनट के लिए डाल दें। हमेशा मोज़ेरेला को उसके सरकारी तरल में रखना और इसे फ्रिज में न रखना उचित है। हमारा बफेलो दूध से बनने वाला मोज़ेरेला 2023, 2024 और 2025 में गंबरो रोसो द्वारा शीर्ष इतालवी खाद्य पुरस्कार से सम्मानित किया गया है।