Treccia Kostańo kon late di Bufala (250 g / 4 pz)

हमारी ट्रेचिया बुफ़ाला के दूध से बना एक ताजा पनीर है और इसे हमारे बुफ़ालों के दूध, नमक और रेननेट के साथ विशेष रूप से बनाया गया है। यह एक प्राचीन कारीगर प्रक्रिया से मोज़ारे किया गया है और यह विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलो तक। इसे सर्वोत्तम स्वाद का अनुभव करने के लिए, विशेष रूप से ठंड के मौसम में, क्योंकि मोज़ारेला अपने सभी सुगंधों को 28-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सर्व किए जाने पर सबसे अच्छा व्यक्त करती है, हम अनुशंसा करते हैं कि इसे 600 वाट पर लगभग 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में धीरे-धीरे गर्म करें या, यदि आप चाहें, तो पूरी थैली को गर्म पानी में लगभग 15 मिनट के लिए भिगो दें। यह सिफारिश की जाती है कि मोज़ारेला को हमेशा अपने शासक तरल में संग्रहीत किया जाए और इसे रेफ्रिजरेटर में न रखा जाए। हमारी बुफ़ाला के दूध से बनी मोज़ारेला को 2023, 2024 और 2025 में गाम्बेरो रोसो द्वारा शीर्ष इतालवी खाद्य पुरस्कार से सम्मानित किया गया था।