
हमारी बुफ़ला दूध से बनी ट्रेचिया एक ताज़ा पनीर है जो कि केवल हमारे बुफ़लाओं के दूध, नमक और काज़ी से उत्पादित किया गया है। यह एक प्राचीन कारीगरी प्रक्रिया से बनाई गई है और विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से 3 किलो तक। इसे सर्वश्रेष्ठ स्वाद में लेने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, क्योंकि मोज़ेरेला अपने सुगंधों को सबसे अच्छे तरीके से व्यक्त करती है जब इसे लगभग 28-30 डिग्री सेल्सियस पर खाया जाता है, हम सलाह देते हैं कि इसे माइक्रोवेव में 600 वॉट पर लगभग 15 सेकंड के लिए सावधानीपूर्वक गर्म किया जाए या, यदि चाहें, तो पूरे पैकेट को गर्म पानी में लगभग 15 मिनट के लिए भिगो दिया जाए। हमेशा मोज़ेरेला को इसके तरल में संग्रहीत करना और इसे फ्रिज में नहीं रखना सही है। हमारी बुफ़ला दूध से बनी मोज़ेरेला को 2023, 2024 और 2025 में गम्बेरो रोसो द्वारा शीर्ष इटालियन फूड पुरस्कार मिला है।
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हमारी बुफ़ला दूध से बनी ट्रेचिया एक ताज़ा पनीर है जो कि केवल हमारे बुफ़लाओं के दूध, नमक और काज़ी से उत्पादित किया गया है। यह एक प्राचीन कारीगरी प्रक्रिया से बनाई गई है और विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से 3 किलो तक। इसे सर्वश्रेष्ठ स्वाद में लेने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, क्योंकि मोज़ेरेला अपने सुगंधों को सबसे अच्छे तरीके से व्यक्त करती है जब इसे लगभग 28-30 डिग्री सेल्सियस पर खाया जाता है, हम सलाह देते हैं कि इसे माइक्रोवेव में 600 वॉट पर लगभग 15 सेकंड के लिए सावधानीपूर्वक गर्म किया जाए या, यदि चाहें, तो पूरे पैकेट को गर्म पानी में लगभग 15 मिनट के लिए भिगो दिया जाए। हमेशा मोज़ेरेला को इसके तरल में संग्रहीत करना और इसे फ्रिज में नहीं रखना सही है। हमारी बुफ़ला दूध से बनी मोज़ेरेला को 2023, 2024 और 2025 में गम्बेरो रोसो द्वारा शीर्ष इटालियन फूड पुरस्कार मिला है।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 270.3 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.8 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.8 |
| वसा (ग्राम) | 23.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.6 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.5 |
| बिक्री | 0.95 |