Buffara no miruku o shiyou shita Toreccha

私たちのブッファラのミルクを使ったトレッチャは、フレッシュなフィラーテッドチーズで、私たちのバッファローのミルク、塩、凝乳のみを使用して製造されています。古典的な手工芸的なモッツァレラのプロセスが特徴で、100 グラムから最大 3 キロまでのさまざまなサイズで販売されています。特に寒い時期には、モッツァレラの香りを最大限に楽しむために、約 28-30°Cの温度で楽しむことをお勧めします。600 ワットの電子レンジで約 15 秒間優しく加熱するか、希望があれば約 15 分間、袋ごとぬるま湯に浸すことをお勧めします。モッツァレラを常にその液体に保管し、冷蔵庫に入れないことをお勧めします。私たちのブッファラのミルクを使ったモッツァレラは、2023年、2024年、2025年にガンベロ・ロッソから「TOP ITALIAN FOOD」を受賞しました。