トレッチャ・コスタンツォ バッファロー乳使用 (1000 g / 2 個)

私たちのバッファローモッツァレラは、フレッシュなパスタフィラータチーズで、私たちのバッファローの乳、牛乳、塩、レンネットのみを使用して製造されています。手作業での古代のモッツァトゥーラ製法が特徴で、丸型または編み込み型で、50gから最大3kgまでのさまざまなサイズでご用意しています。特に寒い時期には、モッツァレラは約28-30°Cで消費するとその香りを最もよく引き出すため、600ワットの電子レンジで約15秒間優しく温めるか、希望する場合は袋ごとぬるま湯に約15分間浸すことをお勧めします。最後に、モッツァレラは常に保存液に入れて保存し、冷蔵庫に入れないようにしてください。乳の原産地：イタリア。成分：バッファロー乳 97%、牛乳、レンネット、塩。アレルゲン：ラクトース。100gあたりのエネルギー値 1131.4 KJ / 270.3 Kcal脂肪 (飽和脂肪酸) 23.7g (14.6g)炭水化物 (糖類) 0.8g (0.8g)タンパク質 13.5g塩 0.95g