Bufaragyunyu no Toreccha

私たちのブファラ牛乳のトレッチャは、手延べの新鮮なチーズで、私たちのバッファローの牛乳、塩、凝固剤のみを使用して作られています。古代の手作りのモッツァレラ製造プロセスが特徴で、最小100gから最大3kgまでのさまざまなサイズで販売されています。モッツァレラは約28-30°Cで消費されるとその風味が最大限に引き出されるため、特に寒い時期には、600ワットの電子レンジで約15秒間温めるか、希望に応じて、水に袋ごと浸して約15分間お湯に浸すことをお勧めします。モッツァレラは常にその液体に保存し、冷蔵庫には保管しないことをお勧めします。牛乳の原産地：イタリア。私たちのブファラ牛乳のモッツァレラは、2023年、2024年、2025年にガンベロ・ロッソからTOP ITALIAN FOODに選ばれました。