Riso Goio 1929 1kg

Riso Goio 1929は、Sant'Andrea品種のBaraggia Biellese e Vercellese DOPの米です。 Baraggia Biellese e Vercelleseで栽培されており、世界で唯一のDOP認証を受けた米で、トレーサビリティと品質の証明が保証されています。 土壌の輪作が行われており、大豆を2年間栽培した後に米を植えます。この方法により、土壌は天然の窒素が豊富で雑草が少なくなり、除草剤や肥料の使用を制限しています。 「乾田直播」技術で列ごとに種をまき、水と農薬の使用を減らしています。土壌がより酸素を含むため、植物はより健康に育ちます。 Riso Goioは、米粒の加工欠陥をほぼ0%に抑えていますが、規定では5%まで許容されています。