
Oliwa: Ekologiczne uprawy Moresca i Verdese na naszej farmie w Modice dają życie tej zdecydowanej oliwie: Ekologiczna (Certyfikowana) Średnio do lekko owocowych zapachów. Nuty dojrzałego pomidora i ziół, okrągła i harmonijna z migdałowymi i roślinnymi zapachami. Doskonała z surowymi i gotowanymi rybami. O producencie: Ruta to rodzina. Działalność opiera się na tradycji, przekazywanej z ojca na syna, od 1953 roku. Tradycja w kierunku innowacji i badań nad rozwojem kulturowym regionu. Założyciel, Francesco Ruta (Don Ciccio), zbudował pierwszą tłocznię oleju z kamieniami młyńskimi i prasami hydraulicznymi. Dziś jego syn Giorgio, żona Anna Valeria i ich dzieci kontynuują działalność z tą samą pasją. Każdy krok jest wynikiem starannego rzemiosła, szanowania natury i tradycji. Założona w latach 50. w Castelluccio (Sycylia), oliwa z oliwek produkowana jest w małych ilościach, z zimnej ekstrakcji przeprowadzanej w ciągu pierwszych 6-8 godzin po zbiorze oliwek. To sposób, aby osiągnąć najwyższą jakość organoleptyczną, nawet kosztem utraty dużych ilości produktu. Zbiory i tłoczenie oliwek obejmują: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla, i Nocellara del Belice.
Koszty wynoszą zł84,76, darmowa dostawa od zł0,00
Cena z VAT wliczonym
Oliwa: Ekologiczne uprawy Moresca i Verdese na naszej farmie w Modice dają życie tej zdecydowanej oliwie: Ekologiczna (Certyfikowana) Średnio do lekko owocowych zapachów. Nuty dojrzałego pomidora i ziół, okrągła i harmonijna z migdałowymi i roślinnymi zapachami. Doskonała z surowymi i gotowanymi rybami. O producencie: Ruta to rodzina. Działalność opiera się na tradycji, przekazywanej z ojca na syna, od 1953 roku. Tradycja w kierunku innowacji i badań nad rozwojem kulturowym regionu. Założyciel, Francesco Ruta (Don Ciccio), zbudował pierwszą tłocznię oleju z kamieniami młyńskimi i prasami hydraulicznymi. Dziś jego syn Giorgio, żona Anna Valeria i ich dzieci kontynuują działalność z tą samą pasją. Każdy krok jest wynikiem starannego rzemiosła, szanowania natury i tradycji. Założona w latach 50. w Castelluccio (Sycylia), oliwa z oliwek produkowana jest w małych ilościach, z zimnej ekstrakcji przeprowadzanej w ciągu pierwszych 6-8 godzin po zbiorze oliwek. To sposób, aby osiągnąć najwyższą jakość organoleptyczną, nawet kosztem utraty dużych ilości produktu. Zbiory i tłoczenie oliwek obejmują: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla, i Nocellara del Belice.