Oliwa: Uprawa ekologiczna Moresca i Verdese w naszej firmie w Modica, daje życie tej zdecydowanej oliwie: ekologicznej (certyfikowanej) o średniej intensywności owocowych aromatów. Nuty dojrzałego pomidora i ziół, okrągła i harmonijna z aromatami migdałów i warzyw. Doskonała do surowej i gotowanej ryby. Kim jest producent: Ruta to rodzina. Działalność oparta jest na tradycji, odnawiana z pokolenia na pokolenie, od 1953 roku. Tradycja w kierunku innowacji i poszukiwania rozwoju kulturalnego regionu. Założyciel, Francesco Ruta (Don Ciccio) zbudował pierwszy młyn z kamieniami i prasami hydraulicznymi. Dziś, jego syn Giorgio i jego żona Anna Valeria, oraz ich dzieci, kontynuują działalność z tą samą pasją. Każdy krok jest wynikiem starannego rzemiosła, z poszanowaniem natury i tradycji. Założona w latach 50. w Castelluccio (Sycylia), oliwa z oliwek produkowana jest w małych ilościach, poprzez tłoczenie na zimno przeprowadzone w ciągu pierwszych 6-8 godzin po zbiorze oliwek. To sposób na osiągnięcie maksymalnej jakości organoleptycznej, nawet kosztem utraty dużych ilości produktu. Zbiory i miażdżenie oliwek obejmują: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla i Nocellara del Belice.
Koszty wynoszą zł84,58, darmowa dostawa od zł212,08
Oliwa: Uprawa ekologiczna Moresca i Verdese w naszej firmie w Modica, daje życie tej zdecydowanej oliwie: ekologicznej (certyfikowanej) o średniej intensywności owocowych aromatów. Nuty dojrzałego pomidora i ziół, okrągła i harmonijna z aromatami migdałów i warzyw. Doskonała do surowej i gotowanej ryby. Kim jest producent: Ruta to rodzina. Działalność oparta jest na tradycji, odnawiana z pokolenia na pokolenie, od 1953 roku. Tradycja w kierunku innowacji i poszukiwania rozwoju kulturalnego regionu. Założyciel, Francesco Ruta (Don Ciccio) zbudował pierwszy młyn z kamieniami i prasami hydraulicznymi. Dziś, jego syn Giorgio i jego żona Anna Valeria, oraz ich dzieci, kontynuują działalność z tą samą pasją. Każdy krok jest wynikiem starannego rzemiosła, z poszanowaniem natury i tradycji. Założona w latach 50. w Castelluccio (Sycylia), oliwa z oliwek produkowana jest w małych ilościach, poprzez tłoczenie na zimno przeprowadzone w ciągu pierwszych 6-8 godzin po zbiorze oliwek. To sposób na osiągnięcie maksymalnej jakości organoleptycznej, nawet kosztem utraty dużych ilości produktu. Zbiory i miażdżenie oliwek obejmują: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla i Nocellara del Belice.
