Наша треккья с молоком буйвола — это свежий сыр с вытянутой текстурой, он производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Он отличается древним ремесленным процессом получения и доступен в различных размерах, начиная с минимума 100 г и до максимума 3 кг. Чтобы лучше его насладиться, в особенно холодные времена, так как моцарелла наилучшим образом раскрывает свои ароматы, если ее потребляют при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогреть её в микроволновой печи на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если хотите, погрузить её с целым пакетом в теплую воду на протяжении около 15 минут. Рекомендуется всегда сохранять моцареллу в её жидком рассоле и не помещать её в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша треккья с молоком буйвола — это свежий сыр с вытянутой текстурой, он производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Он отличается древним ремесленным процессом получения и доступен в различных размерах, начиная с минимума 100 г и до максимума 3 кг. Чтобы лучше его насладиться, в особенно холодные времена, так как моцарелла наилучшим образом раскрывает свои ароматы, если ее потребляют при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогреть её в микроволновой печи на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если хотите, погрузить её с целым пакетом в теплую воду на протяжении около 15 минут. Рекомендуется всегда сохранять моцареллу в её жидком рассоле и не помещать её в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
