Наша треция с буйволиным молоком — это свежий сыр с нитчатой структурой, производимый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Он характеризуется древним ремесленным процессом отцеживания и доступен в различных размерах, начиная от минимальных 100 г до максимальных 3 кг. Чтобы насладиться им в полной мере, в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем слегка разогреть его в микроволновой печи на 600 ватт в течение приблизительно 15 секунд или, если желаете, погрузить его вместе с упаковкой в теплую воду на приблизительно 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её жидкости и не помещать в холодильник. Наша Моцарелла с буйволиным молоком была удостоена звания TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Наша треция с буйволиным молоком — это свежий сыр с нитчатой структурой, производимый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Он характеризуется древним ремесленным процессом отцеживания и доступен в различных размерах, начиная от минимальных 100 г до максимальных 3 кг. Чтобы насладиться им в полной мере, в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем слегка разогреть его в микроволновой печи на 600 ватт в течение приблизительно 15 секунд или, если желаете, погрузить его вместе с упаковкой в теплую воду на приблизительно 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её жидкости и не помещать в холодильник. Наша Моцарелла с буйволиным молоком была удостоена звания TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
