Моцарелла без лактозы сделана из обезлактозированного молока наших буйволов, обезлактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и то, что используется для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус получается идентичным. Разница заключается в процессе производства, где молоко обезлактозировано. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла для того, чтобы дать возможность людям с непереносимостью употреблять моцареллу или блюда, составленные из нее, но не только! Она также рекомендуется для тех, кто часто и в больших количествах потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсана, кусочками, окусочками или в косичке, начиная от минимума 100 г до максимума 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Чтобы лучше насладиться ее вкусом в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше раскрывает свои ароматы, если используется при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогревать ее в микроволновке на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если желаете, погрузить с целой упаковкой в теплую воду на около 15 минут. Происхождение молока: Италия.
Цена с НДС включительно
Моцарелла без лактозы сделана из обезлактозированного молока наших буйволов, обезлактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и то, что используется для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус получается идентичным. Разница заключается в процессе производства, где молоко обезлактозировано. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла для того, чтобы дать возможность людям с непереносимостью употреблять моцареллу или блюда, составленные из нее, но не только! Она также рекомендуется для тех, кто часто и в больших количествах потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсана, кусочками, окусочками или в косичке, начиная от минимума 100 г до максимума 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Чтобы лучше насладиться ее вкусом в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше раскрывает свои ароматы, если используется при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогревать ее в микроволновке на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если желаете, погрузить с целой упаковкой в теплую воду на около 15 минут. Происхождение молока: Италия.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
