Наша тречча с молоком буйвола - это свежий сыр с тянущейся текстурой, который производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом моццатуры и доступна в различных размерах от минимум 100 г до максимум 3 кг. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть её в микроволновой печи при мощности 600 ватт в течение примерно 15 секунд, или, если вы хотите, погрузить её вместе с упаковкой в теплую воду на примерно 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша тречча с молоком буйвола - это свежий сыр с тянущейся текстурой, который производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом моццатуры и доступна в различных размерах от минимум 100 г до максимум 3 кг. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть её в микроволновой печи при мощности 600 ватт в течение примерно 15 секунд, или, если вы хотите, погрузить её вместе с упаковкой в теплую воду на примерно 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
