Наша трекча с молоком буйвола — это свежий сыр с вытянутой структурой, который производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Он характеризуется древним ремесленным процессом отщипки и доступен в различных размерах, начиная от минимум 100 г и до максимум 3 кг. Чтобы лучше насладиться им в особенно холодные периоды, так как моцарелла раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогревать его в микроволновой печи на 600 ватт примерно 15 секунд или, по желанию, погрузить его с целым пакетом в теплую воду примерно на 15 минут. Мы рекомендуем всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Происхождение молока: Италия. Наша Моцарелла с молоком буйвола была удостоена звания TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша трекча с молоком буйвола — это свежий сыр с вытянутой структурой, который производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Он характеризуется древним ремесленным процессом отщипки и доступен в различных размерах, начиная от минимум 100 г и до максимум 3 кг. Чтобы лучше насладиться им в особенно холодные периоды, так как моцарелла раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогревать его в микроволновой печи на 600 ватт примерно 15 секунд или, по желанию, погрузить его с целым пакетом в теплую воду примерно на 15 минут. Мы рекомендуем всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Происхождение молока: Италия. Наша Моцарелла с молоком буйвола была удостоена звания TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
