Моцарелла без лактозы сделана из делактозированного молока наших буйволов, делактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока; по этой причине вкус остается идентичным. Разница возникает на стадии производства, где молоко делактозируется. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью употреблять моцареллу или блюда, содержащие ее, но не только! Она также подходит для тех, кто часто и чрезмерно потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсане, кусочках, или косичкой, начиная с минимального веса 100 г и до максимального 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогревать ее в микроволновой печи на 600 ватт в течение около 15 секунд или, если желаете, погружать ее с целым пакетом в теплую воду на около 15 минут. Происхождение молока: Италия.
Цена с НДС включительно
Моцарелла без лактозы сделана из делактозированного молока наших буйволов, делактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока; по этой причине вкус остается идентичным. Разница возникает на стадии производства, где молоко делактозируется. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью употреблять моцареллу или блюда, содержащие ее, но не только! Она также подходит для тех, кто часто и чрезмерно потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсане, кусочках, или косичкой, начиная с минимального веса 100 г и до максимального 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогревать ее в микроволновой печи на 600 ватт в течение около 15 секунд или, если желаете, погружать ее с целым пакетом в теплую воду на около 15 минут. Происхождение молока: Италия.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
