Mocarella Kostanzo s molokom buivola bez laktozy

Моцарелла без лактозы приготовлена из молока наших буйволов, обезлактозированного молока, соли и сычуга. Молоко такое же, как и для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус получается идентичным. Разница заключается в процессе производства, где молоко обезлактозировано. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью употреблять моцареллу или блюда, состоящие из нее, но не только! Она также рекомендуется тем, кто часто и чрезмерно потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсана, шматочки, кусочки или коса, начиная с минимальных 100 г до максимума 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Чтобы лучше насладиться, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла наилучшим образом раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, рекомендуем аккуратно разогревать в микроволновке на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если хотите, погрузить с целой упаковкой в теплую воду на 15 минут. Происхождение молока: Италия.