Mozzarella Costanzo s molokom buivola bez laktozy (60 g / 10 sht)

Безлактозная моцарелла изготавливается из молока наших буйволов без лактозы, безлактозного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус получается идентичным. Разница заключается в процессе производства, где молоко становится безлактозным. Необходимость производства безлактозной моцареллы возникла, чтобы люди с непереносимостью могли потреблять моцареллу или блюда, приготовленные из нее, но не только! Она также подходит тем, кто часто и чрезмерно употребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсана, шариках или косичке, начиная от минимального веса 100 г до максимума 3 кг, доступна только по предзаказу. Чтобы лучше насладиться ею, в особенно холодные периоды, так как моцарелла раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть ее в микроволновке на 600 ватт около 15 секунд или, если желаете, погрузить ее с целой упаковкой в теплую воду на около 15 минут. Происхождение молока: Италия.