Motzarella Kostanzo s molokom buivola bez laktozy (60 g / 5 sht)

Моцарелла без лактозы изготовлена из делактозированного молока наших буйволов, делактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко то же самое, что использовано для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, по этой причине вкус получается идентичным. Разница возникает на стадии производства, где молоко делактозируется. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникает, чтобы позволить людям с непереносимостью потреблять моцареллу или блюда, состоящие из нее, но не только! Она также предназначена для тех, кто часто и чрезмерно потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсана, кусочками, или заплетенной, начиная с минимального веса 100 г и до максимума 3 кг, доступно только по заказу. Чтобы лучше насладиться, в особенно холодные периоды, так как моцарелла проявляет свои ароматы лучше всего при потреблении при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогреть ее в микроволновке на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если желаете, погрузить с целым пакетом в теплую воду на около 15 минут. Происхождение молока: Италия.