Моцарелла без лактозы сделана из молока наших делактозированных буйволов, делактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как используется для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, по этой причине вкус оказывается идентичным. Разница возникает на этапе производства, когда молоко делактозируется. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла для того, чтобы позволить людям, страдающим непереносимостью, потреблять моцареллу или блюда, в которых она содержится, но не только! Она также подходит для тех, кто потребляет молочные продукты часто и в избытке. Доступна в круглой форме, аверсана, кусочками, или в косичке, начиная с минимального веса 100 г и до максимального 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Для наилучшего наслаждения в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, рекомендуем нагревать ее аккуратно в микроволновой печи на 600 ватт около 15 секунд или, если это желательно, погрузить ее с целым пакетом в теплую воду на примерно 15 минут. Происхождение молока: Италия.
Цена с НДС включительно
Моцарелла без лактозы сделана из молока наших делактозированных буйволов, делактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как используется для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, по этой причине вкус оказывается идентичным. Разница возникает на этапе производства, когда молоко делактозируется. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла для того, чтобы позволить людям, страдающим непереносимостью, потреблять моцареллу или блюда, в которых она содержится, но не только! Она также подходит для тех, кто потребляет молочные продукты часто и в избытке. Доступна в круглой форме, аверсана, кусочками, или в косичке, начиная с минимального веса 100 г и до максимального 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Для наилучшего наслаждения в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, рекомендуем нагревать ее аккуратно в микроволновой печи на 600 ватт около 15 секунд или, если это желательно, погрузить ее с целым пакетом в теплую воду на примерно 15 минут. Происхождение молока: Италия.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
