Моцарелла без лактозы изготовлена из обезлактозенного молока наших буйволиц, обезлактозенного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и для традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус идентичен. Разница заключается в процессе производства, где молоко обезлактозивается. Необходимость производства моцареллы без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью лактозы употреблять моцареллу или блюда на её основе, а также она подходит для тех, кто часто и в больших количествах потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсане, в виде маленьких шариков, кусочков или косички, от 100 г до 3 кг, доступна исключительно по заказу. Происхождение молока: Италия.
Цена с НДС включительно
Моцарелла без лактозы изготовлена из обезлактозенного молока наших буйволиц, обезлактозенного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и для традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус идентичен. Разница заключается в процессе производства, где молоко обезлактозивается. Необходимость производства моцареллы без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью лактозы употреблять моцареллу или блюда на её основе, а также она подходит для тех, кто часто и в больших количествах потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсане, в виде маленьких шариков, кусочков или косички, от 100 г до 3 кг, доступна исключительно по заказу. Происхождение молока: Италия.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
