Моцарелла без лактозы изготовлена из делактозированного молока наших буйволов, делактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус остается идентичным. Разница заключается в процессе производства, где молоко делактозируется. Необходимость производства моцареллы без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью потреблять моцареллу или блюда, приготовленные из нее, но не только! Она также рекомендуется тем, кто часто и чрезмерно употребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсана, букончини, кусочками или в виде косы, начиная от 100 г до 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогреть ее в микроволновой печи на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если желаете, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на примерно 15 минут. Происхождение молока: Италия. Ингредиенты: 97% делактозированного молока буйвола, делактозированное молоко, сычужный фермент и соль.
Цена с НДС включительно
Моцарелла без лактозы изготовлена из делактозированного молока наших буйволов, делактозированного молока, соли и сычужного фермента. Молоко такое же, как и для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус остается идентичным. Разница заключается в процессе производства, где молоко делактозируется. Необходимость производства моцареллы без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью потреблять моцареллу или блюда, приготовленные из нее, но не только! Она также рекомендуется тем, кто часто и чрезмерно употребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсана, букончини, кусочками или в виде косы, начиная от 100 г до 3 кг, доступна исключительно по предварительному заказу. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогреть ее в микроволновой печи на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если желаете, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на примерно 15 минут. Происхождение молока: Италия. Ингредиенты: 97% делактозированного молока буйвола, делактозированное молоко, сычужный фермент и соль.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
