Den oceaniska kammusslan, som tillhör familjen Pectinidae, är ett marint tvåskaligt blötdjur. Urskalade råa, frysta ombord individuellt (IQF), utan rogn och av sashimikvalitet. Fångade vid ön Hokkaido med dredgar, förädlas dessa kammusslor för hand och fryses omedelbart in för att garantera en så färsk produkt som möjligt. Denna kammussla utmärks av sitt vita kött, sin sötma och sin fasta konsistens. Perfekt rengjord och redo att användas rå eller marinerad i sushi och sashimi, men används ofta också till grillning, ångkokning eller lätt brynt i panna.
Pris inklusive moms
Den oceaniska kammusslan, som tillhör familjen Pectinidae, är ett marint tvåskaligt blötdjur. Urskalade råa, frysta ombord individuellt (IQF), utan rogn och av sashimikvalitet. Fångade vid ön Hokkaido med dredgar, förädlas dessa kammusslor för hand och fryses omedelbart in för att garantera en så färsk produkt som möjligt. Denna kammussla utmärks av sitt vita kött, sin sötma och sin fasta konsistens. Perfekt rengjord och redo att användas rå eller marinerad i sushi och sashimi, men används ofta också till grillning, ångkokning eller lätt brynt i panna.
