Den oceaniska kammusslan, som tillhör familjen Pectinidae, är ett marint tvåskaligt blötdjur. Avskalad, rå och fryst ombord individuellt (IQF), utan korall och i sashimikvalitet. Fångad runt ön Hokkaido med dredgar, förädlas den för hand och fryses omedelbart för att garantera högsta möjliga färskhet. Den kännetecknas av vitt kött, sötma och fast konsistens. Perfekt rensad och redo att användas rå eller marinerad i sushi och sashimi. Den passar också väl för grillning, ångkokning eller lätt bryning i panna.
Pris inklusive moms
Den oceaniska kammusslan, som tillhör familjen Pectinidae, är ett marint tvåskaligt blötdjur. Avskalad, rå och fryst ombord individuellt (IQF), utan korall och i sashimikvalitet. Fångad runt ön Hokkaido med dredgar, förädlas den för hand och fryses omedelbart för att garantera högsta möjliga färskhet. Den kännetecknas av vitt kött, sötma och fast konsistens. Perfekt rensad och redo att användas rå eller marinerad i sushi och sashimi. Den passar också väl för grillning, ångkokning eller lätt bryning i panna.
