Den oceaniska pilgrimsmusslan, som tillhör familjen Pectinidae, är ett marint blötdjur med två skal. Skalade råa, frysta ombord individuellt (IQF), utan korall och av sashimikvalitet. Fångade vid ön Hokkaido med dredgar, dessa pilgrimsmusslor bearbetas för hand och fryses omedelbart för att säkerställa en så färsk produkt som möjligt. Denna pilgrimsmussla utmärks av sitt vita kött, sin sötma och sin fasta konsistens. Perfekt rengjord och redo att användas rå eller marinerad i sushi och sashimi, men den används ofta även för att grillas, ångas eller lätt brynas i panna.
Pris inklusive moms
Den oceaniska pilgrimsmusslan, som tillhör familjen Pectinidae, är ett marint blötdjur med två skal. Skalade råa, frysta ombord individuellt (IQF), utan korall och av sashimikvalitet. Fångade vid ön Hokkaido med dredgar, dessa pilgrimsmusslor bearbetas för hand och fryses omedelbart för att säkerställa en så färsk produkt som möjligt. Denna pilgrimsmussla utmärks av sitt vita kött, sin sötma och sin fasta konsistens. Perfekt rengjord och redo att användas rå eller marinerad i sushi och sashimi, men den används ofta även för att grillas, ångas eller lätt brynas i panna.
