Vår treccia med buffelmjölk är en färsk ost med filamentös konsistens och tillverkas uteslutande med mjölk från våra bufflar, salt och ostlöpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzatur och finns i olika storlekar, från ett minimum av 100 g upp till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den bäst, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sin aromer bäst om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, att nedsänka den med hela förpackningen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarella i sin vätska och att inte förvara den i kylskåp. Vår Mozzarella med buffelmjölk har tilldelats TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
Kostnader på kr768,20, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Vår treccia med buffelmjölk är en färsk ost med filamentös konsistens och tillverkas uteslutande med mjölk från våra bufflar, salt och ostlöpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess av mozzatur och finns i olika storlekar, från ett minimum av 100 g upp till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den bäst, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sin aromer bäst om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, att nedsänka den med hela förpackningen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarella i sin vätska och att inte förvara den i kylskåp. Vår Mozzarella med buffelmjölk har tilldelats TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
